本報(bào)訊 近日，國內(nèi)首款清濃兼香型白酒在酒鋼誕生。
“口感清冽干爽、綿甜柔和，既有清香型酒的清正香氣又有濃香型酒的窖香濃郁。”這是專家鑒定驗(yàn)收時(shí)給予的評價(jià)。2018年，面對激烈的市場競爭，酒鋼集團(tuán)紫軒酒業(yè)公司針對西北地區(qū)消費(fèi)者特點(diǎn)，研制出國內(nèi)首款純糧釀造的清濃兼香型白酒，并制定出國內(nèi)首個(gè)清濃兼香型白酒企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過365天窖藏和多次檢驗(yàn)分析，2019年下半年，清濃兼香型白酒成功上市。目前，該產(chǎn)品在市場上備受青睞，現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)銷售收入300余萬元。（殷藝 閆濤）
甘肅工人報(bào)2020.4.29
